🍷 Vino Señorío de los Llanos Crianza

El Señorío de los Llanos Crianza es un vino tinto elaborado por Bodega Los Llanos, perteneciente a García Carrión, bajo la D.O. Valdepeñas. Elaborado con Tempranillo, combina el carácter de la fruta roja con suaves notas especiadas y de vainilla, aportadas por su crianza en roble americano.

📝 Ficha Técnica

• Tipo: Vino tinto crianza
• Marca / Bodega: Señorío de los Llanos / Bodega Los Llanos
• Denominación de origen: D.O. Valdepeñas
• Variedad de uva: Tempranillo
• Graduación alcohólica: 12,5 % vol.
• Formato: Botella de 75 cl
• Temperatura de servicio: Entre 14 y 16 °C

🏭 Elaboración

Las uvas seleccionadas fermentan a temperaturas controladas de entre 25 y 28 °C, con una maceración en contacto con los hollejos de aproximadamente ocho días.

Tras completar la fermentación maloláctica, el vino pasa a barricas de roble americano, donde desarrolla sus matices de crianza.

Finalmente, continúa su afinamiento en botella antes de su comercialización.

👁️🗨️ Nota de Cata

• Vista: Rojo rubí brillante, con un ribete ligeramente evolucionado.
• Nariz: Frutos rojos acompañados de notas especiadas y recuerdos de vainilla.
• Boca: Afrutada y limpia, con un final tostado que refleja su paso por barrica.

🍽️ Maridaje

Ideal con carnes rojas y blancas, filetes a la plancha y pollo asado. Se recomienda airearlo antes de servir para favorecer la expresión de sus aromas.