Vino Raimat Cabernet Sauvignon

🍷 Vino Raimat El Molí

Un vino tinto ecológico elegante y de gran personalidad, elaborado por Raimat. Procedente de la Denominación de Origen Costers del Segre, combina la intensidad de la Cabernet Sauvignon con la elegancia de la Syrah, ofreciendo un vino moderno, equilibrado y con una excelente expresión aromática.

📝 Ficha Técnica

• Tipo: Vino tinto ecológico
• Marca / Bodega: Raimat
• Denominación de origen: Costers del Segre
• Variedades de uva: Cabernet Sauvignon y Syrah
• Graduación alcohólica: 13,5 % vol.
• Formato: Botella de 75 cl
• Temperatura de servicio: Entre 16 y 18 °C

🏭 Elaboración

Elaborado con uvas procedentes de viñedos ecológicos seleccionados de la finca Raimat. La fermentación se realiza a temperatura controlada para preservar la expresión varietal de la fruta. Posteriormente, el vino realiza una crianza en barricas de roble que aporta complejidad, estructura y elegancia, respetando el carácter fresco y equilibrado del coupage.

👁️🗨️ Nota de Cata

• Vista: Color rojo picota intenso con reflejos violáceos.
• Nariz: Aromas de frutos negros maduros, ciruelas, notas especiadas, cacao y ligeros tostados procedentes de la crianza.
• Boca: Amplio, estructurado y elegante, con taninos maduros y sedosos, buena acidez y un final largo y persistente.

🍽️ Maridaje

Ideal con carnes rojas a la parrilla, cordero, caza, guisos tradicionales, setas y quesos curados.