🍷 Vino Muga Reserva

El Muga Reserva es un vino tinto elaborado por Bodegas Muga, en el histórico Barrio de la Estación de Haro, y amparado por la D.O.Ca. Rioja. Elaborado con Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo y Graciano, destaca por su elegancia, equilibrio y complejidad, combinando una intensa expresión de fruta con delicadas notas especiadas, de sotobosque y madera perfectamente integrada.

📝 Ficha Técnica

• Tipo: Vino tinto reserva
• Marca / Bodega: Muga / Bodegas Muga
• Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
• Variedad de uva: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo y Graciano
• Graduación alcohólica: 14,5 % vol.
• Formato: Botella de 75 cl
• Temperatura de servicio: Entre 16 y 18 °C

🏭 Elaboración

Elaborado con uvas procedentes de viñedos situados en los alrededores de Haro, cultivados sobre suelos principalmente arcillo-calcáreos. La vendimia se realiza de forma manual y la fermentación tiene lugar en tinas de madera a temperatura controlada.

Posteriormente, el vino realiza una crianza de 24 meses en barricas elaboradas en la propia tonelería de la bodega, utilizando aproximadamente 80% roble francés y 20% roble americano.

Antes del embotellado se clarifica mediante el método tradicional con clara de huevo fresca y posteriormente permanece un mínimo de 12 meses afinándose en botella, adquiriendo mayor complejidad, finura y equilibrio.

👁️🗨️ Nota de Cata

• Vista: Color rojo rubí brillante, de intensidad media, con elegantes reflejos granates.
• Nariz: Intensa y compleja, con aromas de frutos negros y rojos maduros, especialmente mora y arándanos, acompañados de especias, sotobosque y delicados matices de crianza.
• Boca: Elegante, equilibrado y estructurado, con buena frescura, taninos firmes pero sedosos y una madera perfectamente integrada. Final muy largo, frutal y persistente.

🍽️ Maridaje

Ideal con chuletón, carnes rojas, cordero, carnes a la brasa, embutidos ibéricos, guisos, estofados y quesos curados o semicurados. Su equilibrio y estructura también le permiten evolucionar favorablemente durante varios años en botella.