🍷 Vino Legaris Roble

El Legaris Roble es un vino tinto elaborado por Bodegas Legaris, en Curiel de Duero, Valladolid, y amparado por la D.O. Ribera del Duero. Elaborado exclusivamente con Tinto Fino o Tempranillo, destaca por su marcado carácter frutal, su frescura y su agradable paso por boca, acompañado de delicadas notas de vainilla y tostados aportadas por su breve crianza en roble americano. Legaris

📝 Ficha Técnica

• Tipo: Vino tinto joven con crianza
• Marca / Bodega: Legaris / Bodegas Legaris
• Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
• Variedad de uva: 100% Tinto Fino / Tempranillo
• Graduación alcohólica: 14 % vol.
• Formato: Botella de 75 cl
• Temperatura de servicio: Entre 14 y 16 °C Bodeboca

🏭 Elaboración

Elaborado exclusivamente con uvas Tinto Fino, procedentes tanto de parcelas propias como de viñedos de proveedores controlados. La uva realiza una breve maceración prefermentativa en frío y posteriormente fermenta a temperatura controlada, sin superar aproximadamente los 24 °C, con el objetivo de preservar al máximo los aromas frutales de la variedad.

Tras completar la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable, el vino realiza una crianza de aproximadamente 3 meses en barricas de roble americano, que aporta estructura y suaves matices de vainilla y coco sin ocultar su marcado carácter frutal. Legaris

👁️🗨️ Nota de Cata

• Vista: Color rojo púrpura intenso y brillante, con atractivos reflejos violáceos.
• Nariz: Aromas intensos de fruta roja y negra madura, acompañados de delicadas notas de vainilla, coco y suaves matices tostados.
• Boca: Goloso, fresco y equilibrado, con taninos suaves y redondos, buena expresión frutal y una madera perfectamente integrada. Final agradable y persistente. Legaris

🍽️ Maridaje

Ideal con carnes blancas, carnes a la parrilla, pastas, tapas, embutidos y quesos frescos o semicurados. Su carácter frutal y su breve paso por madera lo convierten en un vino muy versátil y fácil de disfrutar en todo tipo de comidas.