🍷 Vino Jaume Serra Tinto

El Jaume Serra Tinto es un vino tinto joven elaborado por Bodegas Jaume Serra, en Vilanova i la Geltrú, dentro de la D.O. Penedès. Elaborado con Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, destaca por su carácter fresco, afrutado y equilibrado, con agradables aromas de frutos rojos y violetas que lo convierten en un vino fácil de beber y muy versátil para el día a día.

📝 Ficha Técnica

• Tipo: Vino tinto joven
• Marca / Bodega: J García Carrión  / Bodegas Jaume Serra
• Denominación de origen: D.O. Penedès
• Variedad de uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
• Graduación alcohólica: 12 % vol.
• Formato: Botella de 75 cl
• Temperatura de servicio: Entre 14 y 15 °C

🏭 Elaboración

Elaborado a partir de uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Tras la vendimia, las uvas se despalillan y estrujan antes de realizar una maceración de aproximadamente seis días junto con el mosto, permitiendo extraer el color y los taninos necesarios. Posteriormente, el vino continúa su fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 23 y 25 °C, preservando su carácter fresco, frutal y equilibrado.

👁️🗨️ Nota de Cata

• Vista: Color rojo rubí brillante y limpio, de capa media, con atractivos reflejos violáceos.
• Nariz: Aromas de frutas rojas y violetas, acompañados de un delicado fondo láctico.
• Boca: Fresco, floral y equilibrado, con un paso agradable y un final sabroso, largo y persistente.

🍽️ Maridaje

Ideal con carnes blancas, carnes a la plancha, embutidos, pastas, pizzas, arroces, hamburguesas, tapas y quesos semicurados. Su carácter equilibrado y fácil de beber lo convierte en un vino muy versátil para acompañar una amplia variedad de platos del día a día.