🍷 Vino Faustino VII

El Faustino VII es un vino tinto elaborado por Bodegas Faustino, en Oyón, Rioja Alavesa, y amparado por la D.O.Ca. Rioja. Elaborado principalmente con Tempranillo, acompañado de una pequeña proporción de Mazuelo, destaca por su carácter fresco, afrutado y equilibrado, con suaves notas especiadas y tostadas aportadas por su breve paso por madera.

📝 Ficha Técnica

• Tipo: Vino tinto joven con breve crianza
• Marca / Bodega: Faustino VII / Bodegas Faustino
• Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
• Variedad de uva: Tempranillo y Mazuelo
• Graduación alcohólica: 13,5 % vol.
• Formato: Botella de 75 cl
• Temperatura de servicio: Entre 14 y 16 °C

🏭 Elaboración

Elaborado principalmente con uvas Tempranillo, acompañadas de una pequeña proporción de Mazuelo, procedentes de viñedos de Rioja.

Tras la fermentación a temperatura controlada, el vino realiza un breve periodo de crianza en barricas de roble americano, que aporta mayor complejidad y delicados matices de vainilla, especias y tostados sin ocultar su marcado carácter frutal.

👁️🗨️ Nota de Cata

• Vista: Color rojo cereza intenso y brillante, con atractivos reflejos violáceos.
• Nariz: Aromas frescos de fruta roja madura, especialmente cereza y frambuesa, acompañados de ligeras notas de vainilla, especias y madera.
• Boca: Suave, fresco y equilibrado, con taninos agradables y buena expresión frutal. Final limpio y persistente, con recuerdos de fruta roja y delicados matices tostados.

🍽️ Maridaje

Ideal con embutidos, pastas, pizzas, arroces, carnes blancas, carnes a la parrilla, hamburguesas y quesos semicurados. Su carácter fresco y equilibrado lo convierte en un Rioja muy versátil para comidas informales y para el consumo diario.