🍷 Vino El Marido de Mi Amiga Blanco

El El Marido de Mi Amiga Blanco es un vino blanco semidulce elaborado por Bodegas Vallobera y amparado por la D.O.Ca. Rioja. Elaborado a partir de variedades blancas como Viura, Sauvignon Blanc y Malvasía, destaca por su carácter aromático, fresco y ligeramente dulce, combinando fruta blanca, notas tropicales y matices florales con una boca suave y muy agradable.

📝 Ficha Técnica

• Tipo: Vino blanco semidulce
• Marca / Bodega: El Marido de Mi Amiga / Bodegas Vallobera
• Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
• Variedad de uva: Viura, Sauvignon Blanc y Malvasía
• Graduación alcohólica: 10 % vol.
• Formato: Botella de 75 cl
• Temperatura de servicio: Entre 6 y 8 °C

🏭 Elaboración

Elaborado a partir de una selección de variedades blancas, buscando combinar la frescura y estructura de la Viura con el carácter aromático del Sauvignon Blanc y la suavidad de la Malvasía.

La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, preservando los aromas frutales y florales. Parte del azúcar natural de la uva permanece sin fermentar, aportando su característico perfil semidulce, equilibrado por una buena acidez que mantiene el vino fresco y ligero.

👁️🗨️ Nota de Cata

• Vista: Color amarillo pálido, limpio y brillante, con atractivos reflejos verdosos.
• Nariz: Muy aromático, con notas de fruta blanca, melocotón, frutas tropicales y delicados recuerdos florales.
• Boca: Suave, fresco y ligeramente dulce, con buen equilibrio entre dulzor y acidez. Presenta una textura agradable y un final frutal, limpio y persistente.

🍽️ Maridaje

Ideal con aperitivos, foie, quesos suaves, mariscos, pescados, sushi y platos de cocina asiática o ligeramente picantes. Su carácter semidulce también lo convierte en una excelente opción para acompañar postres de fruta y repostería ligera o para disfrutar solo, bien frío.