🍷 Vino El Coto Blanco

El El Coto Blanco es un vino blanco joven elaborado por El Coto de Rioja y amparado por la D.O.Ca. Rioja. Elaborado con Viura, Verdejo y Sauvignon Blanc, destaca por su carácter fresco, aromático y afrutado, combinando notas de fruta blanca, cítricos y matices tropicales con una boca ligera, equilibrada y muy refrescante.

📝 Ficha Técnica

• Tipo: Vino blanco joven
• Marca / Bodega: El Coto / El Coto de Rioja
• Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
• Variedad de uva: Viura, Verdejo y Sauvignon Blanc
• Graduación alcohólica: 12 % vol.
• Formato: Botella de 75 cl
• Temperatura de servicio: Entre 7 y 9 °C

🏭 Elaboración

Elaborado a partir de uvas Viura, Verdejo y Sauvignon Blanc, seleccionadas buscando conservar al máximo la frescura y la expresión aromática de cada variedad.

Tras un prensado suave, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, favoreciendo la conservación de los aromas frutales y florales. No realiza crianza en madera, manteniendo así un perfil joven, limpio, fresco y predominantemente afrutado.

👁️🗨️ Nota de Cata

• Vista: Color amarillo pálido, limpio y brillante, con atractivos reflejos verdosos.
• Nariz: Aromas frescos de fruta blanca, cítricos y frutas tropicales, acompañados de delicadas notas florales.
• Boca: Ligero, fresco y equilibrado, con buena acidez y una agradable expresión frutal. Final limpio, refrescante y persistente.

🍽️ Maridaje

Ideal con pescados, mariscos, ensaladas, arroces, pastas ligeras, verduras, sushi y quesos suaves. Su frescura y carácter afrutado también lo convierten en una excelente opción como aperitivo, servido bien frío.