{"product_id":"vino-vina-pomal-blanco","title":"Vino Viña Pomal Blanco","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e🍷 Vino Viña Pomal Blanco\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViña Pomal Blanco\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un vino blanco elaborado por \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodegas Bilbaínas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, en Haro, y amparado por la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eD.O.Ca. Rioja\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Elaborado con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViura y Malvasía\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, destaca por su frescura, elegancia y equilibrio, combinando aromas cítricos y de fruta de hueso con delicados matices tostados aportados por su fermentación y crianza en barrica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e📝 Ficha Técnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vino blanco fermentado en barrica\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarca \/ Bodega:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Viña Pomal \/ Bodegas Bilbaínas\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDenominación de origen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e D.O.Ca. Rioja\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariedad de uva:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 70% Viura y 30% Malvasía\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5 % vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Botella de 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Entre 8 y 10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏭 Elaboración\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElaborado a partir de uvas \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViura y Malvasía\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e procedentes de viñedos situados en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRioja Alta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, en una zona próxima al río Ebro donde confluyen las influencias atlánticas y mediterráneas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTras el despalillado, las uvas realizan una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebreve maceración pelicular de aproximadamente 6 horas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e antes de un suave prensado. El mosto flor fermenta en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebarricas nuevas de roble francés y americano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, a una temperatura controlada de entre 15 y 18 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePosteriormente, el vino permanece aproximadamente \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e4 meses en contacto con sus lías en barrica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, realizando suaves \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003ebâtonnages\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e que aportan mayor volumen, complejidad y untuosidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👁️🗨️ Nota de Cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVista:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Color amarillo pálido, limpio y brillante, con elegantes reflejos acerados.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNariz:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fresca y expresiva, con aromas de piel de cítricos, fruta de hueso, manzanilla e hinojo, acompañados de delicados matices tostados.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBoca:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Amable, fresco y equilibrado, con buen volumen y una agradable sensación de salinidad. Final largo y persistente, con recuerdos frutales y ligeramente tostados.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Maridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epescados, mariscos, verduras, cremas, arroces y quesos suaves\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Su equilibrio entre frescura, volumen y ligera crianza en madera también lo convierte en una excelente opción para acompañar platos de cocina mediterránea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Bilbaínas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54260546830683,"sku":"8411543235019","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/8840\/0812\/files\/VinoVinaPomalBlanco.png?v=1791314498","url":"https:\/\/bodegadisval.com\/products\/vino-vina-pomal-blanco","provider":"Bodegas Disval","version":"1.0","type":"link"}