{"product_id":"vino-pago-de-los-capellanes-crianza","title":"Vino Pago de los Capellanes Crianza","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e🍷 Vino Pago de los Capellanes Crianza\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePago de los Capellanes Crianza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un vino tinto elaborado por \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePago de los Capellanes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePedrosa de Duero, Burgos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, y amparado por la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Elaborado exclusivamente con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempranillo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, destaca por su elegancia, equilibrio y profundidad, combinando una intensa expresión de fruta madura con delicadas notas especiadas, balsámicas y tostadas aportadas por su crianza en roble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e📝 Ficha Técnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vino tinto crianza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarca \/ Bodega:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pago de los Capellanes \/ Pago de los Capellanes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDenominación de origen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e D.O. Ribera del Duero\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariedad de uva:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Tempranillo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 14,5 % vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Botella de 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Entre 16 y 18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏭 Elaboración\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElaborado exclusivamente con uvas \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempranillo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e procedentes de viñedos seleccionados de la Ribera del Duero. Tras la vendimia, la uva se vinifica cuidadosamente para conservar la intensidad de la fruta y obtener una estructura equilibrada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePosteriormente, el vino realiza una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecrianza aproximada de 12 meses en barricas de roble francés\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, donde desarrolla mayor complejidad, redondez y elegantes matices especiados y tostados. Después continúa su afinamiento en botella hasta conseguir una integración armoniosa entre fruta, taninos y madera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👁️🗨️ Nota de Cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVista:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Color rojo picota intenso y brillante, de capa alta, con atractivos reflejos granates.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNariz:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intensa y elegante, con aromas de frutos rojos y negros maduros, acompañados de notas de vainilla, especias, regaliz, cacao y suaves matices balsámicos y tostados.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBoca:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Amplio, carnoso y sedoso, con taninos maduros y bien integrados, buena frescura y una textura envolvente. Final largo, equilibrado y persistente, con recuerdos de fruta madura y especias.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Maridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecordero asado, carnes rojas, carnes a la brasa, caza, guisos, estofados, embutidos ibéricos y quesos curados\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Su elegancia y estructura lo convierten en una excelente opción para acompañar platos intensos y elaboraciones tradicionales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54199703961947,"sku":"8436582050126","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/8840\/0812\/files\/VinoPagodelosCapellanesCrianza.png?v=1790440264","url":"https:\/\/bodegadisval.com\/products\/vino-pago-de-los-capellanes-crianza","provider":"Bodegas Disval","version":"1.0","type":"link"}