{"product_id":"vino-pago-de-breda-joven","title":"Vino Pago de Breda Joven","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e🍷 Vino Pago de Breda Joven\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePago de Breda Joven\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un vino tinto elaborado por \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodega Tierra Aranda\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y amparado por la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Elaborado exclusivamente con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempranillo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, procede de viñedos jóvenes y destaca por su carácter fresco, frutal y directo, con intensos aromas de frutos silvestres y una boca carnosa, equilibrada y muy agradable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e📝 Ficha Técnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vino tinto joven\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarca \/ Bodega:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pago de Breda \/ Bodega Tierra Aranda\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDenominación de origen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e D.O. Ribera del Duero\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariedad de uva:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Tempranillo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 14,5 % vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Botella de 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Entre 14 y 15 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏭 Elaboración\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElaborado exclusivamente con uvas \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempranillo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e procedentes de viñedos de aproximadamente \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e15 a 20 años de edad\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. La vendimia se realiza de forma manual y, tras el despalillado, el mosto fermenta en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edepósitos de hormigón a una temperatura aproximada de 28 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa maceración se prolonga entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8 y 12 días\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, favoreciendo la extracción de color y aromas. Posteriormente realiza la fermentación maloláctica, seguida de clarificación y trasiegos. No realiza crianza en barrica, aunque permanece un mínimo de varios meses en botella antes de su comercialización.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👁️🗨️ Nota de Cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVista:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Color rojo intenso y brillante, con atractivos reflejos violáceos propios de su juventud.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNariz:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Limpia e intensa, con aromas de frutas silvestres, destacando especialmente la frambuesa y la mora.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBoca:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Carnoso, bien estructurado y equilibrado, con taninos agradables y una marcada expresión frutal. Final fresco y persistente, con recuerdos de fruta roja y negra.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Maridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eembutidos, aperitivos, pastas, sopas castellanas, potajes, carnes, asados, pescados con salsa y quesos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Su carácter joven y afrutado lo convierte en un vino muy versátil para acompañar tanto cocina tradicional como comidas informales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Tierra Aranda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54199226859867,"sku":"8423920000301","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/8840\/0812\/files\/VinoPagodeBredaJoven.png?v=1790436519","url":"https:\/\/bodegadisval.com\/products\/vino-pago-de-breda-joven","provider":"Bodegas Disval","version":"1.0","type":"link"}