{"product_id":"vino-la-formiga-de-vellut","title":"Vino La Formiga de Vellut","description":"\u003ch1 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e🍷 Vino La Formiga de Vellut\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eEl \u003cstrong\u003eLa Formiga de Vellut\u003c\/strong\u003e es un vino tinto ecológico elaborado por \u003cstrong\u003eClos Galena – Domini de la Cartoixa\u003c\/strong\u003e y amparado por la \u003cstrong\u003eD.O.Q. Priorat\u003c\/strong\u003e. Elaborado con \u003cstrong\u003eGarnacha Negra, Cariñena y Syrah\u003c\/strong\u003e, destaca por su carácter intenso, afrutado y mineral, con una elegante combinación de fruta madura, notas balsámicas, especias y matices aportados por su crianza en barrica. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\"\u003e📝 Ficha Técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vino tinto ecológico con crianza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca \/ Bodega:\u003c\/strong\u003e Formiga de Vellut \/ Clos Galena – Domini de la Cartoixa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominación de origen:\u003c\/strong\u003e D.O.Q. Priorat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 60% Garnacha Negra, 20% Cariñena y 20% Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 14,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Botella de 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e Entre 16 y 18 °C \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\"\u003e🏭 Elaboración\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eElaborado a partir de uvas de \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e, seleccionadas y vendimiadas manualmente. Cada variedad fermenta por separado a aproximadamente \u003cstrong\u003e22 °C durante 7 días\u003c\/strong\u003e, seguida de una maceración a unos \u003cstrong\u003e28 °C\u003c\/strong\u003e. Tras un prensado suave, los vinos se ensamblan antes de realizar una \u003cstrong\u003ecrianza de 8 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%)\u003c\/strong\u003e, aportando complejidad y estructura sin perder el protagonismo de la fruta. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\"\u003e👁️🗨️ Nota de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo cereza picota intenso, limpio y brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas complejos de frutas rojas y negras maduras, acompañados de notas balsámicas, especiadas y ligeros matices minerales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Pleno, potente y carnoso, con una textura aterciopelada, taninos maduros y buena frescura. Final largo, equilibrado y persistente. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\"\u003e🍽️ Maridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIdeal con \u003cstrong\u003ecarnes rojas, carnes blancas, aves, caza, embutidos, guisos, arroces, pastas, pescados azules, patés, foie, quesos curados y verduras\u003c\/strong\u003e. Su estructura y equilibrio también lo convierten en una excelente opción para acompañar platos intensos de cocina mediterránea.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Galena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54123748098395,"sku":"8437006680042","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/8840\/0812\/files\/VinoLaFormigadeVellut.png?v=1789898119","url":"https:\/\/bodegadisval.com\/products\/vino-la-formiga-de-vellut","provider":"Bodegas Disval","version":"1.0","type":"link"}