{"product_id":"vino-bajoz-tempranillo","title":"Vino Bajoz Tempranillo","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e🍷 Vino Bajoz Tempranillo\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBajoz Tempranillo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un vino tinto joven elaborado por \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePagos del Rey\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, bajo la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eD.O. Toro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Elaborado exclusivamente con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempranillo, conocida localmente como Tinta de Toro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, destaca por su carácter afrutado, su cuerpo y su equilibrio. Su nombre hace referencia al río Bajoz, próximo a Morales de Toro, en Zamora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e📝 Ficha Técnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vino tinto joven\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarca \/ Bodega:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bajoz \/ Pagos del Rey\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDenominación de origen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e D.O. Toro\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariedad de uva:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Tempranillo (Tinta de Toro)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 14 % vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Botella de 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Entre 16 y 18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🏭 Elaboración\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBajoz Tempranillo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e se elabora con uvas seleccionadas y vendimiadas manualmente, procedentes de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eviñedos de hasta 40 años\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl mosto permanece en contacto con las pieles durante una maceración previa a la fermentación, que se desarrolla a temperatura controlada de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e22 a 24 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurante la elaboración se aplica una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emicrooxigenación controlada\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, que ayuda a suavizar los taninos y mantener una expresión frutal agradable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e👁️🗨️ Nota de Cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVista:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Color cereza intenso con reflejos violáceos.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNariz:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Aromas definidos de fresa, frambuesa y grosella, acompañados de recuerdos de regaliz negro.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBoca:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Carnosa y estructurada, con carácter frutal y buena persistencia.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Maridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecarnes rojas, carnes blancas, embutidos, pizzas y pastas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Su perfil afrutado y equilibrado permite acompañar una amplia variedad de comidas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pagos del Rey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54381625868635,"sku":"8425146000332","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/8840\/0812\/files\/VinoBajozTempranillo.png?v=1792170584","url":"https:\/\/bodegadisval.com\/products\/vino-bajoz-tempranillo","provider":"Bodegas Disval","version":"1.0","type":"link"}